Mythologie: Die Germanen weihten die Eiche dem Gott Donar (Gott des Krieges und Donners). Bei den Römern, Griechen und Kelten galt die Eiche als heiliger Baum und als ein Symbol für Standhaftigkeit, Weisheit, Wahrheit, Treue und Heldentum.
Verwendung früher: Kein anderes einheimisches Holz ist so widerstandsfähig wie die Eiche. Im Altertum wurde u.a. Schiffe, Brückenpfähle, Whiskyfässer, Barockmöbel und Truhen aus Eichenholz gefertigt.
Verwendung heute: Eichenholz ist sehr beständig gegen Feuchtigkeit, daher wird es bevorzugt für Treppen, Parkett-fußböden, Außentüren, Schwellen und Holzfachwerk und eingesetzt. Zudem ist die Eiche ein beliebtes Holzgestalterholz für den Möbelbau sowie für Wohninterieur- und Büroeinrichtungen.